Pamulu wa-Iciputulwa ca Cooa
Iciputulwa ca cocoa ni mupu wa mupu uwauma, uwauma uwafuma ku fipe fya cocoa, uwabomfiwa ku kukusha, ukubepa, no kufibika mu cipimo ca cocoa, lyene ukufina pa kufumyapo ifipe ifingi ifya cocoa. Ici cikwata umununkilo uwa bufumacumi, uwa chokoleti, umusango wa ciswa uwashika, kabili uwakunkuma panono.
Ifyakulondolola ifya fipe
Ubulondoloshi bwa Fipe

Iciputulwa ca cocoa ni mupu wa mupu uwauma, uwauma uwafuma ku fipe fya cocoa, uwabomfiwa ku kukusha, ukubepa, no kufibika mu cipimo ca cocoa, lyene ukufina pa kufumyapo ifipe ifingi ifya cocoa. Ici cikwata umununkilo uwa bufumacumi, uwa chokoleti, umusango wa ciswa uwashika, kabili uwakunkuma panono. Ukubomfya mu mikate, ifya kunwa, ifya kunwa (e kutila, chokoleti iyapya), kabili nga cakulenga ukununkila mu fya kulya, cilundako ukununkila kwa cocoa na ma langi ilyo cili icacindama mu fipe fya chokoleti.
Abatungulula
- Ukununkila no kununkila: Ukupeela ukununkila kwa maka ukwa chokoleti no kununkilila kwa cifyalilwa, ukukosha ukutemwa kwa kuumfwa ukwa fya kulya ne fya kunwa.
- Amalangi ya cifyalilwa: Lundanya ibala lya ciswa ilya mu kati, ilya buuta ku fya kulya ifishakwata ifya kupangapanga, ifisuma ku fya kupangapanga ifya kusekesha.
- Ifyakulya_ifyakulya: Ifya kulya fya mu mubili (nga, ifya kulya fya mubili), ifipe fya mu mpanga (ironi, mu cikuulwa), ne fipe, ifilenga ukuti ifya kulya fibe bwino mu fya kupangapanga.
- Ukucepa mu mafuta!
- Ukubomfya kwa bantu: Mu kwangufyanya abika mu kupanga ifya kulya, ifya kunwa, ifya kunwa, ne fya kulya, ukupeela ukwangufyanya mu kubomfya kwasuma kabili ukwa fya kulya.
Ukubomfya
- Ukupika: Ukubomfiwa mu mikate, ifya kulya, na mu fipe fya kufwala ku kulundako ukununkila kwa cocoa ne langi lya ciswa ilyashika.
- Imibombele: Ukubika mu chokoleti iyapya, ukusankanya kwa kofi, ne fya kunwa fya maka ku kufwaya ifya kulya ifya chokoleti ne fya kulya ifisuma.
- Ifyakusaka: Icipangilwe icacindama mu fipuupu, mu fifuba, na mu fipe fya ice pa kuti fibe ifya kulenga ukumoneka bwino no kununkilila kwa chokoleti.
- Imipaka: Yalundileko ku chokoleti, ifya kufwala, ne fya kufimbapo pa kuti fibe ifyakosa nga nshi no kukonkana bwino.
- Ifipe ifya kulya: Ukubomfiwa mu fipe fya ma protein, imipeto ya bumi, ne fya kusanshako ku fya kunwa, ibala, ne fya mu kati ifya kucingililako.
Ukulondolola
|
Ifipe |
Fayelo 100 |
NRV% |
|
Amaka |
1570kj |
19% |
|
ubucinshi |
22.8g |
38% |
|
Ukwina |
11.7g |
20% |
|
Ipepala |
44.1g |
15% |
|
Icipuna |
2585m |
129% |
|
Ishina lya fipe |
Ukangana bwa kooko |
Ishina lya ciLatini |
Cacao (Coko) |
|
Umusango |
Icimenwa camutende |
Imimonekele |
Sumyaule |
|
Icakubomfya |
Icisabo |
Oulwa |
Imibele |
|
Ubukulu bwa fiputulwa |
100% balapita mu cipe 80 mesh |
||
|
Amakwebo |
|||
|
Ukuloba pa kuuma (5h pa 105 digiri ) |
Ukucepako nelyo ukulingana na 5.0% |
Ash (3h pa madigiri 600 ) |
Ukucepako nelyo ukulingana na 5.0% |
|
Ifyakulya ifyashala |
Eur. Pira({1. 2000 |
Ifipimo fyakulisha |
Ukucepako nelyo ukulingana na 10ppm . |
|
Oxmani |
Ukucepako nelyo ukulingana na 2pmm |
Icisuma (nga AS2O3) |
Ukucepako nelyo ukulingana na 2pmm |
|
Ubucendeke |
|||
|
Ukupenda kwa mabasi ayapalamisha |
Max{0{0} }cc/g |
Icakututumuka & Icakumwenako |
Max{0{0} }cc/g |
|
Ukusambilila kwa fya mu kati |
Ukufumyako |
Sandersi |
Ukufumyako |



Ama Tags aya Kufina: pa muulu(0 {0 {100, China iya pa muulu(11) abapanga ifya kulya fya mu mpaanga, abapeela ifya kulya, fakitare
Tuma ukufwailisha

